{"product_id":"sencha-arazukuri-yame-100-g","title":"Sencha - Arazukuri Yame - 100 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSencha - Arazukuri Yame Premium (100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé vert puissant, étuvé en profondeur, de Yame – intense, corsé et exceptionnellement aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1. La première récolte de l'année, interprétée avec force\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Arazukuri Yame Premium est issu de la première récolte de printemps – cette période spéciale où le théier, après l'hiver, met toute son énergie dans ses jeunes feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement au Shincha classique, ce thé est transformé en \u003cstrong\u003eFukamushi Sencha (thé vert étuvé en profondeur)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL'étuvage plus intense ouvre davantage les structures des feuilles, ce qui permet aux saveurs et aux ingrédients de se développer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon origine de la région renommée de Yame lui confère une profondeur et un caractère supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum est intensément vert et légèrement sucré.\u003cbr\u003eLe goût : \u003cstrong\u003epuissant, corsé et à la fois doux – avec une profondeur agréable qui perdure longtemps.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn thé qui allie la fraîcheur du printemps à une \u003cstrong\u003eintensité inhabituelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2. Profil gustatif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArôme : vert intense, légèrement sucré, avec une profondeur végétale\u003cbr\u003eGoût : corsé, puissant, avec un Umami prononcé\u003cbr\u003eTexture : dense, douce et légèrement crémeuse grâce à l'étuvage profond\u003cbr\u003eFinale : longue, harmonieuse et agréablement ronde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypique des thés Fukamushi, cet Arazukuri présente une \u003cstrong\u003etasse particulièrement riche avec beaucoup de corps et de profondeur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e3. Origine – Yame, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa préfecture de Fukuoka, située au nord de l'île de Kyushu, est considérée comme l'une des régions les plus traditionnelles du Japon pour la culture du thé de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Yame est particulièrement réputée pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ des sols riches en nutriments\u003cbr\u003e✔ des vallées brumeuses\u003cbr\u003e✔ des rivières de montagne claires\u003cbr\u003e✔ des conditions optimales pour des thés verts aromatiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYame est internationalement reconnue pour sa qualité et son caractère, notamment pour les thés intenses et riches en umami comme le Sencha et le Gyokuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet Arazukuri allie précisément cette origine à une \u003cstrong\u003etransformation particulièrement expressive\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e4. Particularités de l'Arazukuri Yame Premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé se distingue clairement par sa méthode de fabrication spéciale :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Traitement Fukamushi (étuvage profond pour plus d'intensité)\u003cbr\u003e✔ première récolte de printemps pour une fraîcheur maximale\u003cbr\u003e✔ structure de feuille particulièrement aromatique grâce à un étuvage plus long\u003cbr\u003e✔ couleur de tasse puissante et vert foncé\u003cbr\u003e✔ teneur élevée en substances dissoutes\u003cbr\u003e✔ fabrication traditionnelle dans la région de Yame\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat :\u003cbr\u003eUn thé vert avec \u003cstrong\u003eplus de corps, plus de couleur et plus de goût\u003c\/strong\u003e que les Sencha classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e5. Conseils de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici comment l'Arazukuri Yame Premium déploie toute sa puissance :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 g de thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eeau à 65–75 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eInfusion : 45–60 secondes\u003cbr\u003e2e-3e infusion : 15–25 secondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes températures légèrement plus élevées mettent particulièrement bien en valeur l'intensité et le corps plein de ce thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e6. Le thé pour des moments de plaisir intense\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Arazukuri Yame Premium est idéal pour tous ceux qui recherchent un thé vert avec plus de profondeur et d'expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne combinaison de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efraîcheur de la première récolte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epuissance du traitement Fukamushi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eet qualité de la région de Yame\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn thé pour les moments où le goût doit être perceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissant. Profond. Et incroyablement aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Best Tea shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61757955375434,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/9366\/2538\/files\/1A6D5501-672A-4346-AED6-5B63CA230CC2.jpg?v=1778696396","url":"https:\/\/www.my-best-tea.com\/fr-fr\/products\/sencha-arazukuri-yame-100-g","provider":"My Best Tea shop","version":"1.0","type":"link"}