{"product_id":"shincha-midori-yame-100g","title":"Shincha Midori Yame - 100g","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eShinsha Yame \u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eL'expression la plus fraîche de l'art du thé japonais – issue de la célèbre région premium de Yame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1. La première récolte de l'année, capturée dans une tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eShinsha Yame\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e est un thé qui ne naît qu'une fois par an – au moment de la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003etoute première récolte printanière\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLorsque les jeunes feuilles sortent de leur hibernation, elles développent une douceur et une délicatesse qu'aucun autre thé ne peut atteindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe parfum est \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003efrais, vif et intensément vert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, comme une promenade par un matin clair dans les montagnes de Kyushu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe goût : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eumami profond, douceur crémeuse, verdeur délicate et une sensation soyeuse en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUn Shinsha qui porte l'âme de la nouvelle année – pur, clair et inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2. Profil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eArôme :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e doux-vert, légèrement fruité, avec une nuance fraîche et florale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGoût :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e corsé, légèrement umami, crémeux et à la fois léger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTexture :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e soyeuse, ronde et harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e douce, persistante, nette et profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCe thé présente l'élégance et la richesse typiques qui font la renommée de Yame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3. Origine – Yame\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eYame est l'une des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003erégions de thé les plus renommées du Japon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, célèbre pour ses thés verts d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLa région, située au sud de l'île de Kyushu, est caractérisée par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ des vallées riches en nutriments avec des couches de brouillard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ des rivières de montagne claires\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ un ensoleillement idéal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ un terroir réputé pour son umami intense\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLa région de Yame fournit depuis des décennies des thés qui remportent régulièrement des concours nationaux – en particulier des Gyokuro et des Shincha de première qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e4. Particularités du Shinsha Yame\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCe thé est produit en une \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003echarge de première récolte de haute qualité et strictement limitée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCaractéristiques particulières :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003euniquement les plus jeunes bourgeons de feuilles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e de la première cueillette printanière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003etransformation immédiate pour une fraîcheur maximale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ecuisson à la vapeur douce pour des arômes parfaitement conservés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eaiguilles vert foncé, brillantes – un signe de qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eartisanat traditionnel des maîtres de Yame\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe résultat : un thé au goût \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eintense, élégant et exceptionnellement frais\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e5. Recommandations de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eVoici comment le Shinsha Yame révèle toute sa splendeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e5 g de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e60–70 °C d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1ère infusion :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 45–60 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2e–3e infusion :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 10–20 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eConseil : des températures plus basses accentuent la douceur et l'umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e6. Le thé pour les moments privilégiés\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eShinsha Yame\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e est un thé pour les connaisseurs qui recherchent l'extraordinaire :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eun mélange de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eprofondeur, de douceur et de fraîcheur luxueuse\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, que seule la première récolte de l'année de Yame peut produire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eUn rituel de thé exclusif – frais, pur et remarquablement noble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Best Tea shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61758755045706,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/9366\/2538\/files\/12A4B20F-D940-454E-817C-B7F2C37CDC09.jpg?v=1778696396","url":"https:\/\/www.my-best-tea.com\/fr-fr\/products\/shincha-midori-yame-100g","provider":"My Best Tea shop","version":"1.0","type":"link"}