{"product_id":"shincha-yame","title":"Shincha Yamé 50g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eShinsha Yame Suprême\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eL'expression la plus fraîche de l'art du thé japonais – provenant de la célèbre région de Yame, réputée pour son excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e1. La première récolte de l'année, recueillie dans une coupe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLe Shinsha\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eYame Supreme\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eest un thé produit une seule fois par an, au moment de la\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003etoute première récolte de printemps\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLorsque les jeunes feuilles s'éveillent de leur dormance hivernale, elles développent une douceur et une tendreté qu'aucun autre thé ne peut égaler.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLe parfum est\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003efrais, vif et intensément vert\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, comme une promenade par une matinée claire dans les montagnes de Kyushu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLe goût :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eune saveur umami intense, une douceur crémeuse, des notes délicates de légumes verts et une texture soyeuse en bouche.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUne Shinsha qui porte l'âme de la nouvelle année – pure, limpide et inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e2. Profil gustatif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eArôme :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003evert doux, légèrement fruité, avec une nuance florale fraîche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eGoût :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ecorsé, riche en umami, crémeux et léger à la fois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTexture :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003esoyeuse, lisse et harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eFinale :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003edouce, persistante, nette et profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCe thé témoigne de l'élégance et de la richesse typiques qui font la renommée de Yame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e3. Origine – Yame, Kyushu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eYame est l'une des\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003erégions productrices de thé les plus prestigieuses du Japon\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, célèbre pour ses thés verts d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLa région située au sud de l'île de Kyushu est caractérisée par :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ Vallées riches en nutriments avec des couches de brouillard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ rivières de montagne claires\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ Exposition solaire idéale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e✔ un terroir réputé pour son umami intense\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLa région de Yame fournit depuis des décennies des thés qui remportent régulièrement des concours nationaux, notamment le Gyokuro et le Shincha de première qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e4. Caractéristiques spéciales du Shinsha Yame Supreme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCe thé est produit en\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003epremière récolte, en quantité très limitée et de haute qualité\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCaractéristiques spéciales :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eseulement les plus jeunes bourgeons foliaires\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ede la première récolte printanière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTraitement immédiat pour une fraîcheur maximale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCuisson vapeur douce pour une préservation parfaite des arômes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAiguilles vert foncé et brillantes – un signe de qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003el'artisanat traditionnel des maîtres de Yame\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLe résultat : un thé au\u003c\/span\u003e goût \u003cspan class=\"s4\"\u003eintense, élégant et d'une fraîcheur exceptionnelle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e5. Recommandations de préparation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVoici comment le Shinsha Yame Supreme déploie toute sa splendeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e5 g de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eeau à 60–70 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e1ère perfusion :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e45 à 60 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e2e et 3e perfusion :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e10 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eConseil : Les températures plus basses accentuent la douceur et l'umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e6. Le thé pour les moments spéciaux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eShinsha\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eYame Supreme\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eest un thé pour les connaisseurs en quête d'exceptionnel :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUn mélange de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eprofondeur, de douceur et de fraîcheur exquise\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eque seule la première récolte d'ignames de l'année peut offrir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eUn rituel du thé exclusif – frais, pur et d'une élégance remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Best Tea shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230291386698,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/9366\/2538\/files\/CD5BF158-72FC-4829-A4F6-A92BF87D463C.png?v=1779015360","url":"https:\/\/www.my-best-tea.com\/fr\/products\/shincha-yame","provider":"My Best Tea shop","version":"1.0","type":"link"}