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Kabusecha Fukamushi - 100 g
Kabusecha Fukamushi - 100 g
Halbschattentee aus Yame Mehr Süße, Umami und eine besonders weiche Aromatik durch traditionelle Beschattung.
- Fukamushi – tiefgedämpft für intensiven Geschmack Satte grüne Tasse, vollmundiger Charakter und cremiges Mundgefühl.
- Süßlich-fruchtiger & nussiger Abgang Harmonisches Geschmacksprofil mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.
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Beschreibung
Beschreibung
Fukamushi Kabusecha Yame Premium (100 g)
Halbschattentee aus Yame – tiefgedämpft, intensiv und außergewöhnlich weich.
1. Die Harmonie aus Beschattung und Tiefdämpfung
Der Fukamushi Kabusecha vereint zwei besondere Elemente japanischer Teekunst:
die feine Süße eines Kabusecha (Halbschattentees) und die intensive Aromatik eines Fukamushi (tiefgedämpften Grüntees).
Vor der Ernte werden die Teepflanzen teilweise beschattet. Dadurch entwickeln die Blätter mehr Chlorophyll, eine tiefere grüne Farbe und ein weicheres, umami-reiches Geschmacksprofil.
Anschließend sorgt die intensive Dämpfung für eine besonders volle, weiche und aromatische Tasse.
Das Ergebnis:
Ein Grüntee mit außergewöhnlicher Tiefe, cremiger Struktur und sanfter Intensität.
Schon beim Öffnen entfaltet sich ein frischer, süßlich-grüner Duft mit feinen nussigen Nuancen.
2. Geschmacksprofil
Aroma: frisch-grün, leicht süßlich und elegant
Geschmack: intensiv, weich und vollmundig mit feinem Umami
Textur: cremig, dicht und angenehm rund
Abgang: süßlich-fruchtig mit nussiger Tiefe
Durch die Kombination aus Beschattung und Tiefdämpfung entsteht ein Tee mit besonders harmonischem Charakter.
3. Herkunft – Yame
Die Region Yame zählt zu den renommiertesten Teeanbaugebieten Japans und ist weltweit bekannt für hochwertige Grüntees mit intensivem Umami.
Das besondere Klima der Region bietet ideale Bedingungen:
✔ nebelreiche Täler
✔ mineralreiche Böden
✔ klare Gebirgsflüsse
✔ optimale Bedingungen für beschatteten Teeanbau
Yame steht seit Jahrzehnten für außergewöhnliche Qualität und traditionelle Teekunst.
4. Besonderheiten des Fukamushi Kabusecha
✔ Halbschattentee für mehr Süße und Umami
✔ Fukamushi-Verarbeitung (tiefe Dämpfung) für intensiveren Geschmack
✔ tiefgrünes, feines Blatt als Qualitätsmerkmal
✔ besonders weiches Mundgefühl
✔ süßlich-fruchtiger und nussiger Nachklang
✔ traditionelle Herstellung in Yame
Das Ergebnis:
Ein Tee mit außergewöhnlicher Aromadichte und zugleich sanfter Eleganz.
5. Zubereitungsempfehlung
So entfaltet der Fukamushi Kabusecha sein volles Aroma:
-
3 g Tee
-
250 ml Wasser
-
ca. 70 °C
Ziehzeit:
ca. 50–60 Sekunden
Tipp:
Etwas niedrigere Temperaturen betonen die Süße und die cremige Struktur des Tees.
6. Ein Tee für intensive und ruhige Genussmomente
Der Fukamushi Kabusecha verbindet Frische, Tiefe und Sanftheit auf besondere Weise.
Ideal für alle, die:
-
intensiven Grüntee lieben
-
weiche Umami-Noten schätzen
-
und einen harmonischen, hochwertigen Alltagstee suchen
Ein Tee voller Balance:
Tief. Cremig. Und elegant nussig im Abgang.
Zutaten & Nährwerte
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Versandinformationen
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Der pure Geschmack Japans
Unsere Tees stehen für Ruhe, Balance und Natürlichkeit – inspiriert von der jahrhundertealten Teekultur Japans. Jeder Aufguss entfaltet die feinen Nuancen handverlesener Teeblätter, die mit größter Sorgfalt angebaut und verarbeitet werden. Mild, harmonisch und aromatisch – my best tea lädt dich ein, den Alltag für einen Moment hinter dir zu lassen und den reinen Geschmack Japans zu genießen.
★★★★★ Garantierte Zufriedenheit
Warum japanischer Tee gut ist
Japanischer Tee ist bekannt für seine außergewöhnliche Reinheit, feine Milde und die sorgfältige Art, wie er angebaut und verarbeitet wird. Durch die besondere Dampfverarbeitung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Vitamine und Aminosäuren optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch Körper und Geist in Einklang bringt. Japanischer Tee steht für Achtsamkeit, Qualität und Tradition – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.
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Andere |
Reinheit |
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Frische |
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Qualität |
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Tradition |
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Natürlichkeit |
Qualität, die verbindet
Bei my-best-tea glauben wir, dass Tee mehr ist als ein Getränk – er schafft Verbindung.
Zu dir selbst, zu anderen und zu Menschen, die ihren Tee mit echter Hingabe anbauen.
Darum arbeiten wir mit ausgewählten Importeuren zusammen, deren außergewöhnliche Grüntees wir sorgfältig für dich auswählen. Gleichzeitig bauen wir Schritt für Schritt direkte Beziehungen zu Teebauern in Japan auf – Partnerschaften, die wachsen und uns ermöglichen, künftig auch seltene und einzigartige Sorten zu entdecken.
So steckt in jeder Tasse nicht nur Qualität, sondern auch Leidenschaft, Herkunft und echte Handarbeit. Für Momente, die bleiben.
