Matcha Genmaicha Yame Premium (100 g)
Thé quotidien traditionnel du Japon – harmonieux, noisetté et agréablement doux.
1. L'alliance du thé vert, du matcha et du riz torréfié
Le Matcha Genmaicha est l'un des thés quotidiens les plus populaires du Japon.
Il combine du Sencha de Yame de haute qualité avec du matcha fin et du riz torréfié pour une expérience gustative exceptionnellement harmonieuse.
La combinaison rend ce thé particulièrement accessible :
Le caractère frais du thé vert rencontre la profondeur douce du matcha et les arômes chauds et légèrement noisettés du riz torréfié.
Dès l'ouverture, un parfum de thé vert frais, de céréales torréfiées et de matcha crémeux se dégage – doux, apaisant et familier.
Un thé qui allie tradition, quotidien et plaisir.
2. Profil gustatif
Arôme : chaud, légèrement noisetté et frais-vert
Goût : doux, léger et harmonieux avec un umami délicat
Texture : douce, ronde et agréablement soyeuse
Finale : légèrement sucrée, torréfiée et équilibrée
Les notes de riz torréfié confèrent à ce thé sa chaleur et sa profondeur typiquement japonaises.
3. Origine – Yame
La région de Yame est l'une des régions de culture de thé les plus célèbres du Japon et est réputée pour ses thés verts de haute qualité avec des arômes délicats et un umami intense.
La région offre des conditions idéales :
✔ sols riches en minéraux
✔ air pur de montagne
✔ culture traditionnelle du thé
✔ qualités de Sencha et de Matcha de haute qualité
Le matcha et le thé vert utilisés proviennent de Yame et confèrent à ce Genmaicha sa qualité et sa profondeur particulières.
4. Particularités du Matcha Genmaicha
✔ Combinaison de Sencha, Matcha et riz torréfié
✔ thé quotidien typiquement japonais
✔ agréablement doux et facilement accessible
✔ arômes torréfiés délicats avec une douce sucrosité
✔ équilibre harmonieux de fraîcheur et de chaleur
✔ matcha de haute qualité de Yame
Le résultat :
Un thé vert apaisant, aromatique et en même temps corsé.
5. Recommandations de préparation
Pour que le Matcha Genmaicha déploie tout son arôme :
- 3 g de thé
- 250 ml d'eau
- environ 90 °C
Temps d'infusion :
- 1ère infusion : environ 30 secondes
- 2ème infusion : environ 20 secondes
Conseil :
Une eau légèrement plus chaude fera ressortir particulièrement bien les arômes chauds et torréfiés du riz.
6. Le thé parfait pour tous les jours
Le Matcha Genmaicha est un thé pour les moments de détente et les rituels quotidiens.
Idéal pour tous ceux qui :
- aiment les thés verts doux
- adorent les arômes de torréfaction noisettés
- et souhaitent découvrir authentiquement la culture du thé japonais
Un thé plein d'équilibre et de chaleur :
Doux. Torréfié. Et merveilleusement harmonieux.