Blue Hoshino – Japanischer Premium-Oolong aus Yame
Eine seltene Kreation, inspiriert von taiwanesischer Handwerkskunst und veredelt in Yame, dem Land der tausend Teemeister.
1. Ein Oolong, der in Japan Geschichte schreibt
Japan ist weltberühmt für Grüntee – doch in den Bergen von Hoshino (Yame) geht ein Teemeister ungewöhnliche Wege.
Mit Leidenschaft, Neugier und dem Wunsch, Neues zu erschaffen, ist ein Tee entstanden, der japanische Eleganz mit dem blumigen Charakter eines Spitzen-Oolongs verbindet.
Der Blue Hoshino öffnet mit einem Duft, der an weiße Blüten, frische Bergluft und zarte Honigsüße erinnert.
Der Geschmack ist weich, klar, floraler als Sencha und doch runder als klassische Oolong-Tees – eine delikate Balance aus Aroma, Leichtigkeit und Wärme.
Ein Tee, der zeigt, wie innovativ japanische Teekunst sein kann.
2. Geschmacksprofil
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Aroma: floral, leicht süß, zart cremig
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Geschmack: weich, elegant, blumig-frisch, mit feiner Tiefe
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Textur: klar, samtig und harmonisch
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Abgang: lang, leicht süßlich, warm
Der Blue Hoshino erinnert an die floralen Noten taiwanesischer Hochland-Oolongs – jedoch mit der typisch japanischen Präzision in der Verarbeitung.
3. Herkunft – Hoshino Village, Yame
Dieser Tee wird im malerischen Hoshino-Tal hergestellt, einer Region, die für ihre Tee-Meister, ihre Nebeltäler und ihre Hingabe an Perfektion bekannt ist.
Hier verbinden sich:
✔ kühle Nächte und warme Tage
✔ mineralreiche Böden
✔ meisterliche Tradition
✔ experimentierfreudige Teekultur
Blue Hoshino steht für das Ergebnis jahrelanger Forschung, Leidenschaft und echter Handarbeit.
4. Besonderheit – Ein japanischer Oolong mit taiwanesischer Seele
Der Teemeister Yamaguchi nutzte für diesen Tee:
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Sorten wie Benifuki, Seishin Oolong & Izumi
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traditionelle taiwanesische Herstellungsmethoden
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sorgfältige Handverarbeitung
Das Ziel: Ein Oolong, der blumig duftet, klar schmeckt und japanische Eleganz bewahrt.
Das Ergebnis ist ein Tee, der so besonders ist, dass nur rund 10 kg pro Jahr produziert werden – eine echte Rarität.
Mindestens 4 Aufgüsse sind möglich, jeder mit neuer Tiefe und Nuance.
5. Zubereitungsempfehlung
So entfaltet der Oolong seine einzigartige florale Harmonie.
6. Ein Tee für Genießer, die das Besondere suchen
Der Blue Hoshino ist kein gewöhnlicher Oolong.
Er ist ein kleines Meisterwerk japanischer Kreativität – floral, leicht, raffiniert und extrem selten.
Ideal für ruhige Genussmomente und alle, die japanische Teekultur neu erleben möchten.