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Sencha - Arazukuri Yame - 100 g
Sencha - Arazukuri Yame - 100 g
Vollmundig & gleichzeitig harmonisch Kräftiges Umami trifft auf sanfte Süße – ideal für alle, die einen intensiven, aber ausgewogenen Grüntee suchen.
- Erste Frühlingsernte aus Yame Nur junge, frische Blätter aus einer der besten Teeregionen Japans – für ein besonders aromatisches und hochwertiges Ergebnis.
- Tiefgedämpft (Fukamushi) für maximale Intensität Durch die längere Dämpfung entfaltet der Tee mehr Geschmack, eine satte grüne Farbe und eine besonders weiche, dichte Textur.
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Beschreibung
Beschreibung
Sencha - Arazukuri Yame Premium (100 g)
Ein kraftvoller, tiefgedämpfter Grüntee aus Yame – intensiv, vollmundig und außergewöhnlich aromatisch.
1. Die erste Ernte des Jahres, kraftvoll interpretiert
Der Arazukuri Yame Premium entsteht aus der ersten Frühlingsernte – jener besonderen Zeit, in der die Teepflanze nach dem Winter ihre ganze Energie in die jungen Blätter legt.
Im Gegensatz zu klassischen Shincha wird dieser Tee als Fukamushi Sencha (tiefgedämpfter Grüntee) verarbeitet.
Durch die intensivere Dämpfung öffnen sich die Blattstrukturen stärker – wodurch sich Geschmack und Inhaltsstoffe besonders voll entfalten können.
Seine Herkunft aus der renommierten Region Yame verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Charakter.
Der Duft ist intensiv grün und leicht süßlich.
Der Geschmack: kräftig, vollmundig und gleichzeitig weich – mit einer angenehmen Tiefe, die lange nachklingt.
Ein Tee, der die Frische des Frühlings mit einer ungewöhnlichen Intensität verbindet.
2. Geschmacksprofil
Aroma: intensiv grün, leicht süßlich, mit vegetabiler Tiefe
Geschmack: vollmundig, kräftig, mit ausgeprägtem Umami
Textur: dicht, weich und leicht cremig durch die Tiefdämpfung
Abgang: langanhaltend, harmonisch und angenehm rund
Typisch für Fukamushi-Tees zeigt dieser Arazukuri eine besonders satte Tasse mit viel Körper und Tiefe.
3. Herkunft – Yame, Japan
Die Präfektur Fukuoka liegt im Norden der Insel Kyushu und gilt als eine der traditionsreichsten Regionen Japans für hochwertigen Teeanbau.
Das Gebiet Yame ist besonders bekannt für:
✔ nährstoffreiche Böden
✔ nebelreiche Täler
✔ klare Gebirgsflüsse
✔ optimale Bedingungen für aromatische Grüntees
Yame steht international für Qualität und Charakter – insbesondere bei intensiven, umami-reichen Tees wie Sencha und Gyokuro.
Dieser Arazukuri verbindet genau diese Herkunft mit einer besonders ausdrucksstarken Verarbeitung.
4. Besonderheiten des Arazukuri Yame Premium
Dieser Tee hebt sich durch seine spezielle Herstellungsweise deutlich hervor:
✔ Fukamushi-Verarbeitung (tiefgedämpft für mehr Intensität)
✔ erste Frühlingsernte für maximale Frische
✔ besonders aromatische Blattstruktur durch längere Dämpfung
✔ kräftige, tiefgrüne Tassenfarbe
✔ hoher Gehalt an gelösten Inhaltsstoffen
✔ traditionelle Herstellung in der Region Yame
Das Ergebnis:
Ein Grüntee mit mehr Körper, mehr Farbe und mehr Geschmack als klassische Sencha.
5. Zubereitungsempfehlung
So entfaltet der Arazukuri Yame Premium seine volle Kraft:
-
5 g Tee
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65–75 °C Wasser
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Aufguss: 45–60 Sekunden
2.–3. Aufguss: 15–25 Sekunden
Tipp:
Etwas höhere Temperaturen bringen die Intensität und den vollen Körper dieses Tees besonders gut zur Geltung.
6. Der Tee für intensive Genussmomente
Der Arazukuri Yame Premium ist ideal für alle, die Grüntee mit mehr Tiefe und Ausdruck suchen.
Eine Kombination aus:
-
Frische der ersten Ernte
-
Kraft der Fukamushi-Verarbeitung
-
und der Qualität der Yame-Region
Ein Tee für Momente, in denen Geschmack spürbar werden soll.
Kräftig. Tief. Und beeindruckend aromatisch.
Zutaten & Nährwerte
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Versandinformationen
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Der pure Geschmack Japans
Unsere Tees stehen für Ruhe, Balance und Natürlichkeit – inspiriert von der jahrhundertealten Teekultur Japans. Jeder Aufguss entfaltet die feinen Nuancen handverlesener Teeblätter, die mit größter Sorgfalt angebaut und verarbeitet werden. Mild, harmonisch und aromatisch – my best tea lädt dich ein, den Alltag für einen Moment hinter dir zu lassen und den reinen Geschmack Japans zu genießen.
★★★★★ Garantierte Zufriedenheit
Warum japanischer Tee gut ist
Japanischer Tee ist bekannt für seine außergewöhnliche Reinheit, feine Milde und die sorgfältige Art, wie er angebaut und verarbeitet wird. Durch die besondere Dampfverarbeitung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Vitamine und Aminosäuren optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch Körper und Geist in Einklang bringt. Japanischer Tee steht für Achtsamkeit, Qualität und Tradition – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.
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Andere |
Reinheit |
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Frische |
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Qualität |
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Tradition |
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Natürlichkeit |
Qualität, die verbindet
Bei my-best-tea glauben wir, dass Tee mehr ist als ein Getränk – er schafft Verbindung.
Zu dir selbst, zu anderen und zu Menschen, die ihren Tee mit echter Hingabe anbauen.
Darum arbeiten wir mit ausgewählten Importeuren zusammen, deren außergewöhnliche Grüntees wir sorgfältig für dich auswählen. Gleichzeitig bauen wir Schritt für Schritt direkte Beziehungen zu Teebauern in Japan auf – Partnerschaften, die wachsen und uns ermöglichen, künftig auch seltene und einzigartige Sorten zu entdecken.
So steckt in jeder Tasse nicht nur Qualität, sondern auch Leidenschaft, Herkunft und echte Handarbeit. Für Momente, die bleiben.
